शाम के समय हल्की भूख लगना आम बात है और ऐसे में कुछ हेल्दी, टेस्टी और हल्का मिल जाए तो मजा ही आ जाता है। अगर आप भी रोज के तले-भुने स्नैक्स से बचना चाहते हैं, तो हरे मूंग की क्रिस्पी कटलेट आपके लिए एक बेस्ट ऑप्शन है।

हरा मूंग प्रोटीन, फाइबर, आयरन और विटामिन्स से भरपूर होता है, जो शरीर को एनर्जी देने के साथ-साथ पाचन को भी बेहतर बनाता है। यही वजह है कि यह कटलेट बच्चों से लेकर बड़ों तक सभी को पसंद आती है। इसे आप शाम के नाश्ते में, टिफिन में या मेहमानों के आने पर स्टार्टर के रूप में भी सर्व कर सकते हैं।