हिमाचल में इस साल सेब उत्पादन में 50 फीसदी की गिरावट आने का अनुमान

हिमाचल प्रदेश में इस साल सेब उत्पादन में भारी गिरावट देखी गई है। पिछले साल 3.49 करोड़ बॉक्स के उत्पादन के मुकाबले इस साल उत्पादन 50 प्रतिशत के आंकड़े को छूने की भी संभावना नहीं है। फसल का मौसम लगभग समाप्त हो चुका है, और अब तक केवल 1.37 करोड़ बक्से बेचे गए हैं।

बागवानी विभाग के निदेशक सतीश शर्मा ने कहा, ‘अगर हम बाजार हस्तक्षेप योजना (एमआईएस) के तहत खरीदे गए सेब और नियंत्रित वातावरण (सीए) स्टोर में रखे गए फलों को जोड़ दें तो कुल उत्पादन 1.60 करोड़ से 1.70 करोड़ बक्से के बीच होने की संभावना है। इस साल का उत्पादन पिछले 15 वर्षों में दूसरा सबसे कम होगा।

हिमाचल प्रदेश ने 2010-11 में अपना सबसे अधिक सेब उत्पादन दर्ज किया, जब 4.46 करोड़ से अधिक बक्से का उत्पादन किया गया था। तब से, वार्षिक उत्पादन चार करोड़ के आंकड़े को पार नहीं कर पाया है। यह इस वर्ष सहित केवल तीन बार दो करोड़ के आंकड़े से नीचे गिरा है। सबसे कम उत्पादन 2011-12 में दर्ज किया गया था, जब उत्पादन 1.37 करोड़ बॉक्स था। 2018-19 में, राज्य ने 1.84 करोड़ बक्से का उत्पादन किया।

शर्मा ने इस साल अत्यधिक अनियमित मौसम की स्थिति के लिए तेज गिरावट को जिम्मेदार ठहराया। उन्होंने कहा, ‘फूल आने के समय ज्यादातर जगहों पर तापमान में तेजी से गिरावट दर्ज की गई। इसके अलावा, कम ठंड और बार-बार ओलावृष्टि ने भी उत्पादन को प्रभावित किया।

भले ही पिछले 15 वर्षों में सेब की खेती के तहत क्षेत्र में लगभग 15 प्रतिशत की वृद्धि हुई है, लेकिन उत्पादन 2010-11 में हासिल किए गए रिकॉर्ड स्तर के करीब भी नहीं आ पाया है। पिछले एक दशक में, उत्पादक उपज और गुणवत्ता में सुधार के लिए धीरे-धीरे उच्च घनत्व वाले सेब की खेती की ओर बढ़ रहे हैं, लेकिन परिणाम अभी तक दिखाई नहीं दे रहे हैं।

हिमाचल प्रदेश की औसत उत्पादकता लगभग 5-6 मीट्रिक टन (एमटी) प्रति हेक्टेयर है। न्यूजीलैंड जैसे उन्नत सेब उगाने वाले देशों में, उत्पादकता 55 मीट्रिक टन प्रति हेक्टेयर से अधिक है और अधिक उन्नत बागों में 80 मीट्रिक टन तक पहुंच सकती है।

शर्मा ने अनियमित मौसम के अलावा उत्पादन के लगभग स्थिर रहने या चालू वर्ष की तरह औसत से काफी नीचे गिरने के दो प्रमुख कारणों की ओर इशारा किया। “अधिकांश पारंपरिक बाग पुराने हो गए हैं, और उनकी उत्पादकता में गिरावट आई है। इसके अलावा, उत्पादक उच्च घनत्व वाली खेती की ओर बढ़ रहे हैं, लेकिन यह एक क्रमिक प्रक्रिया है, और इसका प्रभाव अगले चार से पांच वर्षों में दिखाई देगा।

उन्होंने आगे कहा कि विभाग उच्च गुणवत्ता वाली रोपण सामग्री को बढ़ावा दे रहा है और उपज और गुणवत्ता दोनों में सुधार के लिए उत्पादकों को पौधे वितरित कर रहा है। उन्होंने कहा, “हम इस सीजन में उत्पादकों को 8 से 10 लाख गुणवत्ता वाले पौधे वितरित करेंगे। ये पौधे आने वाले वर्षों में फलों की गुणवत्ता और मात्रा दोनों को बढ़ावा देंगे।