बठिंडा डेयरी किसानों ने तय रेट से कम दूध बेचने पर 5,100 रुपये का जुर्माना लगाने की धमकी दी

बठिंडा जिले के कोठे चेत सिंह गांव में डेयरी किसानों के एक वर्ग ने गाय के दूध के लिए 80 रुपये प्रति लीटर और भैंस के दूध के लिए 100 रुपये प्रति लीटर से कम दूध बेचने वालों पर जुर्माना लगाने का प्रस्ताव पारित किया है। उल्लंघन करने वालों पर 5,100 रुपये का जुर्माना लगाया जाएगा, जबकि सूचना देने वालों पर 1,000 रुपये का इनाम दिया जाएगा।

राज्य के अन्य हिस्सों के डेयरी किसानों के इसी तरह के वीडियो सोशल मीडिया पर भी वायरल हुए हैं।

कोठे चेत सिंह गांव के एक डेयरी किसान सुखपिंदर सिंह ने कहा कि रविवार को 25 किसानों की एक समिति का गठन किया गया था और इसके सदस्य दूध की ऊंची कीमतों की मांग पर सहमत हो गए थे। उन्होंने कहा कि इस मुद्दे पर पड़ोसी दो गांवों में भी बैठकों की योजना बनाई गई है।

किसानों ने कहा कि उच्च वसा वाले दूध को बेहतर कीमत मिल रही है, जबकि कम वसा वाले गाय और भैंस का दूध लगभग 25 से 35 रुपये प्रति लीटर बिक रहा है, जिससे बढ़ती इनपुट लागत के कारण छोटे किसानों के लिए डेयरी फार्मिंग मुश्किल हो रही है।

फाजिल्का के एक अन्य डेयरी किसान जागीर सिंह ने कहा कि पशु चारे की कीमत में काफी वृद्धि हुई है। पशु आहार के 50 किलोग्राम के बैग की कीमत पिछले साल के 1,600-1,700 रुपये से बढ़कर लगभग 2,500 रुपये हो गई थी।

उन्होंने कहा कि ‘टूटी’ (सूखा चारा) की कीमत भी बढ़कर 700 रुपये प्रति क्विंटल हो गई है, जिससे डेयरी किसानों पर अतिरिक्त वित्तीय बोझ पड़ गया है। किसानों का दावा है कि पशु चिकित्सा दवाओं की कीमत भी तेजी से बढ़ी है।

किसानों के अनुसार, एक वयस्क दुधारू पशु, चाहे वह गाय हो या भैंस, चारे और अन्य पोषण संबंधी आवश्यकताओं के अलावा, एक दिन में लगभग 8 किलोग्राम मवेशियों का चारा खाता है।

पंजाब के डेयरी विकास विभाग के निदेशक वरयाम सिंह ने कहा कि केवल कुछ डेयरी किसानों ने प्रस्तावित मूल्य वृद्धि के बारे में वीडियो वायरल किया था। उन्होंने कहा कि वेरका और अमूल वर्तमान में 5 प्रतिशत वसा वाले गाय के दूध के लिए लगभग 45 रुपये प्रति लीटर का भुगतान कर रहे हैं, जबकि 8.5 प्रतिशत वसा वाले भैंस के दूध पर 76-84 रुपये प्रति लीटर के बीच मिल रहा है।

हालांकि, निदेशक ने स्वीकार किया कि डेयरी किसानों के सामने आने वाली इनपुट लागत में वृद्धि हुई है। उन्होंने आगे कहा कि पंजाब में दूध की प्रति व्यक्ति उपलब्धता लगभग 1,300 ग्राम प्रति दिन है, जबकि राज्य में दुधारू पशुओं की संख्या में गिरावट आई है।